Food Consulting è una società di consulenza specializzata nella sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro in OUTSOURCING.

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Novità
Etichettatura prodotti della pesca: tutto ciò che devi sapere

Etichettatura prodotti della pesca: tutto ciò che devi sapere

Nell’ambito alimentare, la trasparenza e l’accurata informazione riguardo all’origine e alle caratteristiche dei prodotti rivestono un ruolo sempre più centrale. Tra i settori che richiedono particolare attenzione in questo senso, troviamo quello della pesca e della distribuzione di prodotti ittici. L’etichettatura dei prodotti della pesca rappresenta un pilastro fondamentale per garantire la tracciabilità, la sicurezza […]

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attestato alimentista perché è importante

L’importanza dell’attestato alimentarista

Nel dinamico mondo del settore alimentare, la sicurezza e la qualità dei prodotti sono di massima priorità. Qui, gli attestati alimentaristi e la certificazione HACCP giocano un ruolo cruciale, garantendo che gli standard di sicurezza e igiene siano rigorosamente seguiti. Questi attestati sono essenziali per i professionisti del settore, assicurando che abbiano le conoscenze e […]

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Valutazione rischio mmc

Valutazione rischio MMC: sicurezza e benessere nei luoghi di lavoro

La valutazione del rischio MMC (Movimentazione Manuale dei Carichi) costituisce un aspetto cruciale nell’ambito delle attività lavorative. Esse includono il sollevamento, il trasporto o la manipolazione di carichi. Questo processo mira a identificare e gestire i potenziali rischi legati alle operazioni di movimentazione manuale dei carichi. Rappresentando un pilastro fondamentale nella salvaguardia della salute e […]

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etichettatura carni bovine

Etichettatura carni Bovine: quello che devi sapere

Nell’industria alimentare, l’etichettatura delle carni bovine è una pratica cruciale che va ben oltre la semplice segnaletica sui prodotti. E’ il biglietto da visita che un’azienda offre ai consumatori e ai professionisti del settore alimentare. In un mondo sempre più attento alla provenienza e alla qualità degli alimenti, capire e implementare correttamente l’etichettatura delle carni […]

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stress da lavoro correlato

Valutazione rischio stress lavoro correlato

Lo stress lavoro correlato è una problematica che interessa tutti i settori lavorativi, ma quando si parla del settore alimentare, le sfide si intensificano. Questo tipo di stress si manifesta quando le richieste del lavoro superano le capacità, le risorse o le esigenze del lavoratore, portando a effetti avversi sia sulla salute fisica che mentale. […]

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partnership sikuro

Food Consulting Srl e Sikuro: Una Partnership Innovativa per la Sicurezza e la Qualità Alimentare

Food Consulting Srl, leader nel settore della sicurezza alimentare in outsourcing, è lieta di annunciare una nuova partnership strategica con Sikuro, azienda all’avanguardia nella sicurezza sui luoghi di lavoro. Questa collaborazione segna un passo significativo nell’offrire soluzioni complete e orientate all’innovazione nel settore alimentare. Food Consulting Srl assumerà la gestione dell’assicurazione qualità, garantendo standard elevati […]

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Metodo Ocra

Metodo OCRA

Hai mai sentito parlare del Metodo OCRA? Nel dinamico mondo del settore alimentare, la sicurezza delle persone e la qualità dei prodotti sono prioritari. Con l’evoluzione delle esigenze dei consumatori e le sempre più rigorose normative, è essenziale che le aziende del settore alimentare siano all’avanguardia nelle loro pratiche operative. In questo contesto, il Metodo […]

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consulenza alimentare food consulting

Consulenza alimentare con Food Consulting

Il settore alimentare è uno dei pilastri della nostra economia e del nostro benessere quotidiano. Non si tratta solo di produrre e vendere cibo, ma di garantire che ciò che arriva sulle nostre tavole sia sicuro, nutriente e prodotto nel rispetto delle normative vigenti. In questo contesto, la consulenza alimentare emerge come uno strumento fondamentale […]

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Etichettatura uova quello che c'è da sapere

Etichettatura uova: quello che c’è da sapere

Ogni alimento, prima di essere messo in commercio, deve essere etichettato. Anche le uova rientrano in questa categorizzazione. Per ogni uovo, infatti, viene eseguita una procedura denominata etichettatura delle uova che consiste nella creazione di una vera e propria carta d’identità dell’uovo.  Si tratta di una prassi obbligatoria per legge dal 2003 (Regolamento CE numero […]

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