Food Consulting è una società di consulenza specializzata nella sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro in OUTSOURCING.

Contatti

Etichettatura Alimenti

I nostri servizi

Food Consulting offre un servizio di etichettatura alimenti per il mercato europeo e internazionale, generando etichette alimentari con tutte le informazioni obbligatorie per alimenti singoli e composti con o senza utilizzo di analisi di laboratorio.

Normativa Etichettatura Alimenti :

Per ogni ingrediente dell’alimento verranno presentate in etichetta le informazioni obbligatorie in merito alla presenza di allergeni e possibili intolleranze – come previsto dalla Regolamento UE 1169/2011.

Per richiedere la tua consulenza personalizzata: ​
Food Consulting - Gli esperti della sicurezza alimentare in outsourcing

Amore per i dettagli

I nostri servizi di etichettatura si differenziano per:

  • Etichettatura alimenti internazionale: secondo la normativa del paese di riferimento (USA, EAU, RPC, CANADA, …) compresa la traduzione dei testi in lingua.
  • Redazione di etichette alimentari: con l’utilizzo di ingredienti della banca dati, per ogni singolo ingrediente, e con valori nutrizionali certificati dagli Enti Governativi.
  • Generazione di Libro ingredienti: indicazione di ingredienti ed allergeni presenti negli alimenti offerti in vendita al consumatore finale, alle collettività senza pre-imballaggio o imballati sul luogo di vendita.

Approfondisci la normativa sull'etichettatura alimentare

La normativa sull’etichettatura alimentare è in continuo mutamento, nel corso degli anni le leggi nazionali riguardanti le informazioni obbligatorie per i prodotti alimentari hanno infatti dovuto omologarsi al nuovo regolamento UE 1169/2011, relativo alla regolamentazione delle informazioni sugli alimenti ai consumatori all’interno dell’Unione, al fine di rendere la normativa più chiara, comprensibile e facilmente leggibile

In questo nuovo quadro giuridico l’etichettatura dei prodotti alimentari appare un’attività sempre più critica e delicata, sia dal punto vista normativo che come fattore differenziante presso il consumatore. La nostra esperienza ci ha permesso di raccogliere e semplificare le informazioni principali relative alla nuova disciplina.

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Gli altri servizi

Audit

Food Consulting opera su tutto il territorio nazionale ed eroga servizi di audit inerenti a verifiche aziendali per la conformità obbligatoria e sugli schemi di audit della Global Food Safety Initiative (GFSI).

Analisi di Laboratorio degli Alimenti

La partnership ventennale con laboratori accreditati  nazionali e internazionali ci permette di fornire il servizio di analisi microbiologiche e chimico-fisiche degli alimenti  sul tutto il territorio nazionale.

Consulenza Tecnica

Offriamo una consulenza continuativa per assistere al meglio la tua azienda, in modo da avere un valido punto di riferimento per l’assistenza tecnica riguardante tutti gli aspetti di etichettatura, composizione o conformità del prodotto.

Moca

Siamo al tuo fianco per offrirti una consulenza dedicata sulla padronanza dei MOCA, evitando così che materiali e oggetti prodotti possano trasferire componenti in grado di costituire pericolo per la salute del consumatore.

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